Forret
Konfiterede Jordskokker – Trøffelmayo – Chips – Urter – Grøn Olie
Hovedret
Braiseret Dansk Gris – Bagte Rodfrugter – Stegte Krydderurte kartofler – Rødvinssauce
Vegetar
Blomkålsbøf – Selleri – Hasselnødder - Brunet ”Smør” - Persille
Dessert
Æbletærte – Brændt Chokolade – Sorbet
_____________________________________
Forret
Sellericarpaccio – Sesamvinaigrette – Friterede Kapers – Urter – Sesammayo
Hovedret
Ballotine Af Kylling Fra Rokkedahl – Urtefars – Løg I Texture – Bagte Gulerødder – Cremet Sennepssauce
Vegetar
Bagt Spidskål Med Burrata – Salviesmør – Løg Og Hasselnødder
Dessert
Chokoladekage – Hengemte Bær – Mousse
_____________________________________
Forret
Asparges Panna Cotta – Grøn Olie – Aspargessalat
Hovedret
Filet af Dansk Gris – Gulerødder i Farver – Kompot af Fennikel og Æbler – Stegt Spidskål – Timiansky
Vegetar
Cremet Græskar Orzo – Parmesan og Sylt
Dessert
Danske Rabarber – Vaniljeis - Knas
_____________________________________
*Der tages forbehold for ændringer.
På udvalgte aftener vil vores koncertmenu bestå af en lækker ODEON Burger med briochebolle, hakkebøf fra Grambogaard, gammelknas og hvide dame fra Arla Unika, hjertesalat, drueagurker, tomat, rødløg og fritter med pebermayo.
Menukortet er inspireret af danske traditioner, som vil tilfredsstille selv de mest kræsne ganer. Ønsker I inspiration til en flot vinoplevelse, anbefaler vi en snak med vores dygtige tjenere, der er behjælpelige med råd og vejledning.
Menuen er tilpasset aftenens oplevelse i Store Sal, og du vil derfor opleve at menuen kan skifte mellem en 3-retters eller for eksempel en lækker ODEON Burger.
Har du noget, vi skal tage forbehold for, f.eks. allergener, er du velkommen til at kontakte os i god tid på odeon@comwell.com, så vil vi gøre vores bedste for at tilpasse menuen til dine ønsker.
Vil du sikre dig bord i Cafe ODEON Social inden din koncert, foredrag eller show i Store Sal eller Teatersalen i ODEON, så har du mulighed for at bestille en SocialMenu.
Få adgang til vores lukkede NemPause-område i Restaurant Schiøtz, hvor vi serverer ad libitum drikkevarer i pausen.
I samarbejde med Comwell, er vi i stand til at tilbyde dig de bedste overnatningsmuligheder i forbindelse med din koncert, messe eller konference i Odense.
Se alle aktuelle arrangementer i ODEON og køb billet til din næste kulturoplevelse. Få det komplette overblik over program og kunstnere her.
