Job og Praktik

Ledige stillinger

DYGTIG FAGLÆRT KOK SØGES TIL H.C. ANDERSEN KONGRESCENTER

Vi skal bruge en faglært kok hurtigst muligt, som kan indgå i vores køkkenteam bestående af et team af 6 kokke, 5 elever, 4 smørrebrødsjomfruer, 2 bagere.

Hos os laver vi både mad til konference, selskaber, A la carte og Cafe Odeon Social. Så muligheder er der nok af! Du skal kunne indgå i et stort team, hvor vi arbejder med de gode fynske råvarer – og vi sætter en stor ære i altid at servere noget lokalt til vores gæster.

Du skal have: overblik, kunne arbejde selvstændigt og struktureret, være med til at uddanne vores elever. Men vigtigst af alt, så skal du have lyst til at arbejde med både a la carte, vores utrolig populære café ODEON Social og vores konferencegæster.

Vi har fokus på det gode håndværk, vi sætter gæsten i centrum, har plads til kreativitet, vi har den holdning at det skal være sjovt at gå på arbejde, og vi hjælper hinanden på tværs af faggrænserne.

Ordnede forhold, løn og vagtplan efter overenskomst og gode personalearrangementer.

Send din ansøgning til køkkenchef Kim Kristoffersen på mail: kim.kristoffersen@radissonblu.com

 

TJENERE TIL ODEON & RADISSON BLU, H. C. ANDERSEN HOTEL

ODEON er blandt de største møde- og eventsteder i Odense og er et enestående valg for alle typer af begivenheder. ODEON betegnes som “Det Levende Hus” med fremragende scene- og konferencefaciliteter, der har samlet Syddansk Musikkonservatorium, Skuespiluddannelsen Odense, Odense Teater, detailhandel, en café og ungdomsboliger under ét tag. ODEON bygger bro mellem erhvervs- og kulturlivet og danner en moderne og innovativ ramme om både kulturelle og kommercielle aktiviteter midt i landet. Med 1.740 siddepladser eller 3.000 ståpladser i Store Sal, er ODEON ét af de største kulturhuse i Danmark. Herudover har vi et ny renoveret Radisson Blu, H. C. Andersen Hotel som består af 157 store lækre værelser, Bistro med plads til 200 personer og en super hyggelig lounge/bar miljø.

Beliggenheden i Odense Centrum skaber et unikt møde- og konferenceepicenter i ODEON. Kun 5 minutter væk fra Odense Banegård og ca. 15 minutter til motorvejen (E20), samler ODEON alle faciliteter under ét tag – lige i hjertet af Odense.

Jobbet Vi har nemlig rigtig travlt og søger derfor passionerede tjenere til vores unikke glade tjener-team. Vores ønske er at tilføre teamet ekstra ressourcer. Teamet på gulvet består på nuværende tidspunkt, af en masse dygtige tjenere, både faste og afløsere. Vi er et blandet sammensat team – alle unge af sind – og alle er dygtige fagfolk med erfaring fra landets bedste kongres og konferencesteder.

Det vi søger er: frisk personlighed – passioneret og stolt tilgang til sit fag.

Vi forventer, at der er interesse for den generelle gastronomiske store verden. Den servicestil vi ønsker at give vores gæster, er som udgangspunkt professionel, men med en smilende tilgang til kunder og gæster.

Vi forventer, at du:

Har ambitioner, er detaljeorienteret og vil være med på et højt fagligt niveau
Er uddannet tjener
Har en professionel tilgang til gæster og kolleger med humor og glimt i øjet
Kan bevare roen i stressede situationer og have mange bolde i luften på én gang
Er mødestabil, præsentabel og taler flydende dansk
Er serviceminded, smilende og positiv med lysten til at lære
Har lysten til at give gæsterne en fantastisk oplevelse ud over det sædvanlige
Vi tilbyder:

At blive en del af et kreativt team med fokus på gensidig feedback og kort vej fra idé til handling
Et harmonisk arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden, og hvor den enkeltes sundhed og trivsel sættes højt
At blive en del af en succes
Et nyt og spændende arbejdsmiljø
Tiltrædelse: 15. Oktober 2018

Ansøgningsfrist: Hurtigs muligt

Send din ansøgning til: Martin.schou@radissonblu.com – for yderligere information om jobbet, kontakt da Operational manager Martin Schou-Knudsen på 4196 3904

 

RECEPTIONIST PÅ RADISSON BLU

Radisson Blu H.C. Andersen Hotel er et 4-stjernet hotel, placeret i Odense centrum. Hotellet er en del af H.C. Andersen Kongres Center A/S, og vores vision er at være Odenses foretrukne indenfor hotelovernatninger, konferencer og koncerter. Vi har en klar mission om at være kendt for at have et spændende, ambitiøst og positivt team til at udføre visionen og dermed give gæsterne de allerbedste oplevelser med fokus på kvalitet.

Vi søger derfor en stabil, servicemindet og ansvarsbevidst receptionist til at indgå i vores dygtige team. Du skal desuden være i besiddelse af gode sprogkundskaber , både i tale og i skrift. Du skal som minimum beherske dansk og engelsk på et professionelt niveau.

Primære arbejdsopgaver:

Servicering af gæster

Ind- og udcheckning

Reservation af værelser

Kasseafstemning og fakturering

Mersalg

 

Vi tilbyder:

Fuldtidsstilling med dag, aften og weekendvagter

En dynamisk og spændende arbejdsplads med gæsten i centrum

Mulighed for personlig og faglig udvikling

Gode kollegaer og et tværfaglig teamwork

En spændende og varieret hverdag

Vi forventer at du:

Har erfaring indenfor hotelbranchen

Har kendskab til bookingsystemet Opera

Er god til at vurdere og prioritere arbejdsopgaver

Er fleksibel og omstillingsparat

Har god energi og en positiv indstilling

Motiveret ansøgning, samt CV sendes til cjb@lbg.dk

Tiltrædelse snarest muligt og samtaler vil blive afholdt løbende, da vi gerne venter på den rette.

 

UNIVERSITETSPRAKTIK 2019

Et praktikophold hos ODEON kan have forskellig varighed, men længden er normalt fra tre måneder til seks måneder.

Vi tilrettelægger forløbet i samarbejde, men som udgangspunkt er der tale om fuldtidspraktik, dvs. 37 timer om ugen.

Praktikken er ulønnet, men vi tilbyder en lækker frokostordning og andre personalegoder.

Vi søger løbende praktikanter inden for følgende områder:

Marketing

Kommunikation

Journalistik

Event og oplevelser

Ansøgningsperiode

Vores praktikanter forventes at kunne starte enten den 1. februar 2019 eller den 1. august 2019. Vi åbner for modtagelser af ansøgninger i perioderne:

1. marts – 15. maj med opstart i august

15. september – 1. december med opstart i februar

 

Din profil
Som person forventer vi, at du er idérig og selv kan tage initiativ og præge forløbet.

Vi forventer desuden, at du er i slutningen af din bacheloruddannelse eller i starten af din kandidatuddannelse.

Hos ODEON kan vi tilbyde dig et ungt og dynamisk arbejdsmiljø, hvor vi sparrer med hinanden på dagligt basis.

En start hos ODEON vil give dig et godt springbræt i din videre karriere.

Du søger et praktikforløb ved at sende en ansøgning til odeon@odeonodense.dk, husk at skriv ”Mrk. Praktik” i emnefeltet. Skriv også gerne hvilken uddannelse du kommer fra og hvilken periode, du søger praktikophold. Du vil høre fra os hurtigst muligt derefter.

Kommende koncerter & events

Arrow Right
Læs mere
18 okt 2018
Koncertmenu – Scarlet Pleasure

Koncertmenu – Scarlet Pleasure

Restaurant Schiøtz

Køb billetter
Arrow Right
Læs mere
18 okt 2018
Scarlet Pleasure

Scarlet Pleasure

Store Sal

Køb billetter
Arrow Right
Læs mere
19 okt 2018
Koncertmenu – Harry Potter og Hemmelighedernes kammer

Koncertmenu – Harry Potter og Hemmelighedernes kammer

Restaurant Schiøtz

Køb billetter
Arrow Right
Læs mere
19 okt 2018
Harry Potter og Hemmelighedernes kammer

Harry Potter og Hemmelighedernes kammer

Store Sal

Køb billetter
Arrow Right
Læs mere
19 okt 2018
Pimp din Cupcake

Pimp din Cupcake

Café ODEON Social

Køb billetter
Arrow Right
Læs mere
20 okt 2018
Koncertmenu – Phlake

Koncertmenu – Phlake

Restaurant Schiøtz

Køb billetter