Job & Praktik

Du er her

Ledige stillinger:

 

Tjener til ODEON & Radisson Blu, H. C. Andersen Hotel

ODEON er blandt de største møde- og eventsteder i Odense og er et enestående valg for alle typer af begivenheder. ODEON betegnes som "Det Levende Hus" med fremragende scene- og konferencefaciliteter, der har samlet Syddansk Musikkonservatorium, Skuespiluddannelsen Odense, Odense Teater, detailhandel, en café og ungdomsboliger under ét tag. ODEON bygger bro mellem erhvervs- og kulturlivet og danner en moderne og innovativ ramme om både kulturelle og kommercielle aktiviteter midt i landet. Med 1.740 siddepladser eller 3.000 ståpladser i Store Sal, er ODEON ét af de største kulturhuse i Danmark. Herudover har vi et ny renoveret Radisson Blu, H. C. Andersen Hotel som består af 157 store lækre værelser, Bistro med plads til 200 personer og en super hyggelig lounge/bar miljø.   

Beliggenheden i Odense Centrum skaber et unikt møde- og konferenceepicenter i ODEON. Kun 5 minutter væk fra Odense Banegård og ca. 15 minutter til motorvejen (E20), samler ODEON alle faciliteter under ét tag - lige i hjertet af Odense.

Jobbet
Vi har rigtig travlt og søger derfor passionerede tjeneretil vores unikke glade tjener-team. Vores ønske er at tilføre teamet ekstra ressourcer. Teamet på gulvet består på nuværende tidspunkt, af en masse dygtige tjenere, både faste og afløsere. Vi er et blandet sammensat team – alle unge af sind – og alle er dygtige fagfolk med erfaring fra landets bedste kongres og konferencesteder.

Det vi søger er: frisk personlighed -  passioneret og stolt tilgang til sit fag.

 

Vi forventer, at der er interesse for den generelle gastronomiske store verden. Den servicestil vi ønsker at give vores gæster, er som udgangspunkt professionel, men med en smilende tilgang til kunder og gæster.

 

Vi forventer, at du:

  • har ambitioner, er detaljeorienteret og vil være med på et højt fagligt niveau
  • er uddannet tjener
  • har en professionel tilgang til gæster og kolleger med humor og glimt i øjet
  • kan bevare roen i stressede situationer og have mange bolde i luften på én gang
  • er mødestabil, præsentabel og taler flydende dansk
  • er serviceminded, smilende og positiv med lysten til at lære
  • har lysten til at give gæsterne en fantastisk oplevelse ud over det sædvanlige

 

Vi tilbyder:

 

  • at blive en del af et kreativt team med fokus på gensidig feedback og kort vej fra idé til handling
  • et harmonisk arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden, og hvor den enkeltes sundhed og trivsel sættes højt
  • at blive en del af en succes
  • et nyt og spændende arbejdsmiljø

 

Tiltrædelse: 1. September 2018

 

Ansøgningsfrist: 8. Juli 2018

 

Send din ansøgning til: john.nielsen@radissonblu.com – for yderligere information om jobbet, kontakt chef inspektør John Nielsen på 4196 3908

 

 

ODEONs næste kok – er det dig?

 

ODEON er blandt de største møde- og eventsteder i Odense, og er et enestående valg for alle typer af begivenheder. ODEON betegnes som "Det Levende Hus" med fremragende scene- og konferencefaciliteter, der har samlet Syddansk Musikkonservatorium, Skuespiluddannelsen Odense, Odense Teater, detailhandel, en café og ungdomsboliger under ét tag. ODEON bygger bro mellem erhvervs- og kulturlivet, og danner en moderne og innovativ ramme om både kulturelle og kommercielle aktiviteter midt i landet. Med 1.740 siddepladser eller 3.000 ståpladser i Store Sal, er ODEON ét af de største kulturhuse i Danmark. Herudover har vi et nyrenoveret Radisson Blu, H. C. Andersen Hotel som består af 157 store lækre værelser, Bistro med plads til 200 personer og en super hyggelig lounge/bar miljø.    

 

Jobbet

Vi har rigtig travlt, og derfor søger vi en dygtig faglært kok. Der skal i hverdagen både produceres dejlig mad til konference, selskaber, A la carte og Cafe Odeon Social. Så der er masser af muligheder hos os - der er altid noget at lave. Du vil indgå i et team af 6 kokke, 5 elever, 4 smørrebrødsjomfruer og 2 bagere.

 

Du skal have: Overblik, kunne arbejde selvstændigt og struktureret - være med til at uddanne vores elever.  Du skal have lyst til at arbejde med både a la carte og konferencegæster.

Så du skal kunne indgå i et stort team, hvor vi arbejder med de gode fynske råvarer. Vi har fokus på det gode håndværk, og vi sætter gæsten i centrum. Vi har plads til kreativitet, og vi har den holdning, at det skal være sjovt at gå på arbejde, og vi hjælpe hinanden på tværs af faggrænserne.

 

Vi har ordnede forhold, løn og vagtplan efter overenskomst og personalearrangementer.

 

Der vil blive afholdt samtaler den 2. juli 2018.  

Har du nogen spørgsmål, så kontakt Kim Kristoffersen på mail: kim.kristoffersen@radissonblu.com

 

 

UNIVERSITETSPRAKTIK 2019

Et praktikophold hos ODEON kan have forskellig varighed, men længden er normalt fra tre måneder til seks måneder.

Vi tilrettelægger forløbet i samarbejde, men som udgangspunkt er der tale om fuldtidspraktik, dvs. 37 timer om ugen.

Praktikken er ulønnet, men vi tilbyder en lækker frokostordning og andre personalegoder. 

 

Vi søger løbende praktikanter inden for følgende områder:

  • Marketing 

  • Kommunikation 

  • Journalistik

  • Event og oplevelser

 

Ansøgningsperiode

Vores praktikanter forventes at kunne starte enten den 1. februar 2019 eller den 1. august 2019. Vi åbner for modtagelser af ansøgninger i perioderne:

  • 1. marts – 15. maj med opstart i august

  • 15. september – 1. december med opstart i februar

 

Din profil
Som person forventer vi, at du er idérig og selv kan tage initiativ og præge forløbet.

Vi forventer desuden, at du er i slutningen af din bacheloruddannelse eller i starten af din kandidatuddannelse.

Hos ODEON kan vi tilbyde dig et ungt og dynamisk arbejdsmiljø, hvor vi sparrer med hinanden på dagligt basis.

En start hos ODEON vil give dig et godt springbræt i din videre karriere.

Du søger et praktikforløb ved at sende en ansøgning til odeon@odeonodense.dk, husk at skriv ”Mrk. Praktik” i emnefeltet. Skriv også gerne hvilken uddannelse du kommer fra og hvilken periode, du søger praktikophold. Du vil høre fra os hurtigst muligt derefter.

  

 

 

 

ODEON - det hele begyndte den 1. marts 2017 

Vil I leje vores Store Sal?

Så kontakt Sara Ekknud på: se@odeonodense.dk eller tlf. 4196 3917

Vil I booke et hotelværelse?

Radisson Blu H.C. Andersens Hotel er vores nabo.

Vind et hotelophold for 2